Sabores e Aromas
Principalmente pouco depois de Demócrito, o filósofo que criou a teoria de que os átomos eram esferas indivisíveis, acreditava-se que causavam o sabor doce, moléculas grandes e redondas, enquanto que o sabor azedo eram moléculas pequenas e em formato de agulhas.
Depois de muito tempo e estudos, esse conceito mudou, e sabemos que cada sabor ou aroma é causado por moléculas diferentes.
Na lista que segue, escolha qual sabor você gostaria de apreciar:
Agora, escolha um aroma:
